1、 應(yīng)該盡量避免熱鍋、熱水壺直接與臺(tái)面接觸，最好能置于鍋架上。
2、 操作中應(yīng)盡量避免用尖銳的物品觸擊臺(tái)面、門板，避免產(chǎn)生劃痕。
3、 料理食物、蔬菜時(shí)應(yīng)在占板與臺(tái)面接觸之間墊上一塊大的抹布，既可以防止臺(tái)面受傷又可以更好的清潔衛(wèi)生。
4、 對(duì)于不銹鋼的臺(tái)面來說，沾到鹽及鹽分就可能生銹。因此平時(shí)還應(yīng)該注意避免將醬油瓶等物品直接放到臺(tái)面上。
5、 人造木板的臺(tái)面上應(yīng)不能長(zhǎng)時(shí)間有積水在上面。
6、 人造石材質(zhì)的臺(tái)面，切忌用硬質(zhì)百潔布、鋼絲球擦洗，要用軟毛巾、軟百潔布帶水擦洗。如有劃傷，可按以下幾種情況修復(fù)：
1) 如人造石的臺(tái)面輕度劃傷，請(qǐng)依劃傷深度選擇180＃-400＃砂紙輕拭即可修復(fù)
2) 如人造石臺(tái)面被化學(xué)物質(zhì)侵蝕，應(yīng)用清潔布擦除，若時(shí)間滯留長(zhǎng)不易清除，請(qǐng)用1200＃砂紙擦除。
3) 日常維護(hù)臺(tái)面應(yīng)用1000＃砂紙及軟抹布即可。
4) 不銹鋼的臺(tái)面日常維護(hù)，只需用軟濕抹布加干軟抹布擦即可，一段時(shí)間可用些亮光劑。