百度外賣回應：所有生態(tài)廚房將實施 “明廚亮灶” 確保安全。

針對昨天 “百度外賣生態(tài)廚房” 一事，百度外賣方面表示，作為第三方網(wǎng)絡外賣平臺，百度外賣已經(jīng)在第一時間要求所有合作商家進行全面核查，確保食品安全。目前百度外賣專門組織的現(xiàn)場核查組配合食藥監(jiān)等部門現(xiàn)場走訪檢查相關的合作餐廳，一旦發(fā)現(xiàn)媒體報道情況屬實，會按照平臺商戶管理辦法，嚴厲處罰相關商戶。

至于后續(xù)如何保證安全問題，據(jù)了解，百度外賣表示目前已要求所有生態(tài)廚房均安裝攝像頭，后期將向用戶進行直播，實施 “明廚亮灶”，并會邀請用戶參觀，親身體驗生態(tài)廚房的餐食衛(wèi)生情況。同時，百度外賣會繼續(xù)嚴格履行好平臺審查責任。