超市推共享廚房該如何監(jiān)管:食藥監(jiān)稱只是借用廚具
廣西南寧的一家生鮮超市里,除了常規(guī)售賣蔬菜水果,又多了一項(xiàng)功能——“共享廚房”。據(jù)負(fù)責(zé)人介紹,目前以每周活動(dòng)的形式運(yùn)營(yíng),預(yù)計(jì)年底前開放對(duì)外報(bào)名。關(guān)于共享廚房應(yīng)監(jiān)管問題,食藥監(jiān)部門表示,如果只是借用超市場(chǎng)地及工具自己做飯,無須額外申請(qǐng)?jiān)S可。











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