廚房設計，家居裝修廚房設計要注意哪些基本原則？

戶型再小的房子，廚房也不可少。雖然說一般的廚房不像客廳等，沒有足夠大的空間供你“發(fā)揮”，但如何在小空間里打造出好用好看的廚房，讓空間看起來不擁擠，讓櫥柜夠個性，整體感覺夠時髦，在方寸之地充分借助各種廚房設備，以達到別有洞天的效果，真的需要動動腦筋哦。下面跟建材之家一起來了解一下：

餐廳設計，餐廳設計方法有哪些？餐廳設計方法有哪些基本要素？

餐廳設計，餐廳設計方法有哪些？餐廳設計方法有哪些基本要素？就餐是群體生活中一個活躍的部分，因為這是一個能夠使全家聚在一起不多的活動之一從吃快餐到有很多道菜的家庭宴會，招待朋友也幾乎總是與食物款待相連。幾乎在每個國家都認為請吃飯是對客人熱情款待的標準象征?？蛷d裝修設計，客廳裝修要如何設計?客廳裝修設..

第一、適用；首先，確保廚房的基本功能，即它是一個烹飪、儲存生活必備食品的地方。無論怎樣的設計都要本著行動便利、操作方便、省時省力的原則，另外應注意到人在廚房進行烹調(diào)時，必須長時間彎腰傾身，通過適當?shù)脑O計，才能避免腰酸背疼的問題。例如廚具的臺面高度與在臺面上工作時的手腕距離15cm時，最適合從事較輕松的烹調(diào)工作等。

第二、操作；合理分配櫥柜空間。在規(guī)劃空間時，盡量依據(jù)使用的頻率來決定物品放置的位置，如將濾網(wǎng)放在水槽附近、鍋具放在爐灶附近等，而食物柜的位置最好遠離廚具與冰箱的散熱孔，并保持干燥和清潔。在收納物品時，當然還要注意到食品的安全問題。注意貯存、洗滌、烹飪?nèi)齾^(qū)域的協(xié)調(diào)，這是廚房的基本區(qū)域也是核心，這三處設計得合理可節(jié)約時間，提高效率。例如水池，在功效上雙池相對單池便利得多，水池下不妨設置雜物筐、清洗工具等。

第三、照明；利用充足的照明提高你烹調(diào)美食的效率，另外，照明充足還可避免廚房危險。一般來說，燈光應從前方投射，以免產(chǎn)生陰影妨礙你的烹調(diào)工作。在一些玻璃儲藏柜內(nèi)可加裝投射燈，特別是內(nèi)部儲放一些有色彩的餐具時，還能達到很好的裝飾效果。


第四、采光通風；廚房的采光主要是避免陽光的直射，防止室內(nèi)貯藏的糧食、干貨、調(diào)味品因受光熱而變質(zhì)。另外，廚房還必須通風。需要特別注意的是，在灶臺上方切不可有窗，否則燃氣灶具的火焰受風影響不能穩(wěn)定，甚至會被大風吹滅釀成大禍。

第五、排污；廚房是房間污染的“重災區(qū)”，目前灶具上方普遍安裝的抽油煙機，均為仿外國的產(chǎn)品，顯得不是很美觀。因此，面對市場上還沒有理想產(chǎn)品的這種情況，應在灶臺上方的最高處加裝換氣扇。所選的廚房裝修材料還要有牢固耐用并易于清潔的特點，注意防熱、防潮；空間利用要充分，這樣可在視覺上使空間廣闊，光線充足。

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