316不銹鋼呈銀灰色。316不銹鋼具有與 302不銹鋼幾乎相同的物理性能和耐熱性，它提供了附加的耐腐蝕性，特別是抗點蝕（由于其化學鉬含量）。316一般用在食品、化學和海水應用。316 的磁性小于 302。 但與 302 相同的是，磁性會隨著鋼絲冷軋而加大。 這個不銹鋼等級也不可通過熱處理進行硬化。

　　沉淀硬化后，因為開放空氣熱處理的結果而呈現(xiàn)藍色、棕色或銀色，而可控空氣熱處理則提供了明亮的色彩。耐腐蝕性與302不銹鋼類似，這種合金幾乎只用于波形彈簧，但為特殊擋圈應用提供高抗張強度和屈服強度。其結果是，該材料可耐受 650°F (343°C)的溫度，而無彈簧特性的損失。